新米の季節がやってきました②

IGAMONO（いがもの）である「かまどさん」をご存知ですか？

伊賀焼の土鍋で、これを使ってお米を炊くとふっくらつやつや、とってもおいしいご飯がたけるんです。

特にこの時期、土鍋で炊いた新米は最高です。

炊き上げ時間を少し長めにするとおこげができてこれもまたおいしい～。

今日のご飯のお供は何にしようか、考えるだけでお腹がすいてきます。

IGAMONO（いがもの）はこちらからご覧ください。