梨のシーズンがやってきました

2022.08.23

伊賀市羽根地区の水田で作られている梨は、「白鳳梨」と呼ばれ、IGAMONO(いがもの)にも認定されています。伊賀は盆地で寒暖差が激しいため、梨作りに適しています。

 梨は袋にかけられず育てられているため、太陽の光を浴びとっても甘くなるのです。白鳳梨を食べたら他の梨は、なんだか水っぽく感じてしまうほどです。はじめは幸水、次に豊水と時期によって美味しい梨が味わえます。

 梨のほかぶどうなど、秋が旬の果物がお店に並ぶようになりました。