みなさま、こんにちは。新米には卵かけご飯がマイブームのやまぐちです。
毬栗（いがぐり）。いがに包まれているままの栗を毬栗というそうです。勝手にいがぐり＝伊賀栗と想像していたので、勉強になりました（笑）調べてみると、伊賀市でも栗を生産されている農園さんもあるのですね！ちなみに、伊賀栗のブランド化を推進する取り組みも行われているそうなので、毬栗＜伊賀栗が認知される日も近いかも？！？！
和菓子屋さんには、この時期になると、当然ながら旬の栗を使ったお菓子が並びます〜。栗きんとんや羊羹などなど。あ〜ヨダレが。洋菓子もモンブランやマロングラッセ。あ〜ヨダレが再び。
みなさまも、秋のみのりを堪能してくださいね！